Frittata ai tre sapori

Versate in una padella poco olio, unite l'aglio schiacciato e lasciateli insaporire.

Togliete lo spicchio d'aglio e mettete in padella gli spinaci: fateli cuocere con il coperchio e, dopo 3 minuti, rimuovete l'acqua in eccesso con l'aiuto di un cucchiaio.

Una volta cotti, tritate gli spinaci e metteteli da parta.

In un'altra scodella sbattete insieme le uova, il Formaggio per pasta Salsa con una spolverata di pepe, gli spinaci e i cubetti di prosciutto.

Mescolate tutti gli ingredienti e versate metà di questo composto in una teglia di medie dimensioni, ricoperta dalla carta da forno.

Ora tagliate il Primosale a fettine per ricoprire il composto, versate l'altra metà e infornate a 180°. 

Tra mezz'ora la vostra frittata sarà pronta da servire.