Saper fare i formaggi genuini di una volta su scala industriale è una sfida vinta ogni giorno grazie all'investimento nel territorio, nei fornitori locali di latte 100% italiano, nelle infrastrutture e nelle tecnologie, nel rispetto della tradizione e delle norme di sicurezza, nel controllo di tutte le fasi di produzione.
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Fine '800
La fondazione
Avviene la fondazione dell’azienda Zanetti che nasce come piccola eccellenza locale nella stagionatura dei formaggi a pasta dura tipici della zona. -
1920-1940
Il formaggio Grana
Guido Zanetti diventa uno dei principali stagionatori di formaggio Grana. -
1946
Il caseificio di Marmirolo
Inizio dell’attività industriale con l’acquisizione del caseificio di Marmirolo. -
1948
Il mercato estero
Lancio della sua attività di esportazione nei mercati esteri. -
1980
I formaggi freschi
La nuova produzione della gamma dei formaggi freschi aumenta l’offerta e la modernità. -
1992
Il provolone
Acquisizione della Carbonelli, nome di prestigio nel settore del Provolone. -
1995
Il nuovo centro a Lavis
Inaugurazione del centro di confezionamento a Lavis (TN). Su una superficie totale di 10.000mq si lavorano circa 300 tonnellate di formaggio alla settimana. -
1997
La continua espansione
Zanetti continua la sua espansione inaugurando l’attuale stabilimento di Marmirolo. -
2010
Una nuova acquisizione
L’acquisizione del Caseificio di San Gervasio aumenta sensibilmente la capacità produttiva. -
2012
Il Parmigiano Reggiano
Costruzione del nuovo stabilimento di Panocchia (PR) dedicato al Parmigiano Reggiano. -
2013
La leadership nel settore
Nuove acquisizioni e continui investimenti del gruppo consolidano la leadership di settore. -
2017
Innovazione
Il nuovo stabilimento costruito nel 2017 attrezzato con tecnologie uniche nel suo genere per stagionatura che contiene fino a 190.000 forme.