Oltre 125 anni di esperienza e passione per i formaggi italiani

La Storia

Zanetti è una storia di famiglia che arriva ai giorni nostri attraverso cinque generazioni, come emblema di un’eccellenza che rispetta la tradizione. L’Azienda si è impegnata per tener fede all’approccio del fondatore, Guido Zanetti, con un’etica imprenditoriale fortemente radicata nel territorio, attenta al benessere delle comunità locali e all’impatto ambientale.

Saper fare i formaggi genuini di una volta su scala industriale è una sfida vinta ogni giorno grazie all'investimento nel territorio, nei fornitori locali di latte 100% italiano, nelle infrastrutture e nelle tecnologie, nel rispetto della tradizione e delle norme di sicurezza, nel controllo di tutte le fasi di produzione.

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  • La fondazione

    Fine '800
    La fondazione

    Avviene la fondazione dell’azienda Zanetti che nasce come piccola eccellenza locale nella stagionatura dei formaggi a pasta dura tipici della zona.

  • Il formaggio Grana Padano D.O.P.

    1920-1940
    Il formaggio Grana Padano D.O.P.

    Guido Zanetti diventa uno dei principali stagionatori di formaggio Grana Padano D.O.P.

  • Il caseificio di Marmirolo

    1946
    Il caseificio di Marmirolo

    Inizio dell’attività industriale con l’acquisizione del caseificio di Marmirolo.

  • Il mercato estero

    1948
    Il mercato estero

    Lancio della sua attività di esportazione nei mercati esteri.

  • I formaggi freschi

    1980
    I formaggi freschi

    La nuova produzione della gamma dei formaggi freschi aumenta l’offerta e la modernità.

  • Il provolone

    1992
    Il provolone

    Acquisizione della Carbonelli, nome di prestigio nel settore del Provolone.

  • Il nuovo centro a Lavis

    1995
    Il nuovo centro a Lavis

    Inaugurazione del centro di confezionamento a Lavis (TN). Su una superficie totale di 10.000mq si lavorano circa 300 tonnellate di formaggio alla settimana.

  • La continua espansione

    1997
    La continua espansione

    Zanetti continua la sua espansione inaugurando l’attuale stabilimento di Marmirolo.

  • Una nuova acquisizione

    2010
    Una nuova acquisizione

    L’acquisizione del Caseificio di San Gervasio aumenta sensibilmente la capacità produttiva.

  • Il Parmigiano Reggiano

    2012
    Il Parmigiano Reggiano

    Costruzione del nuovo stabilimento di Panocchia (PR) dedicato al Parmigiano Reggiano.

  • La leadership nel settore

    2013
    La leadership nel settore

    Nuove acquisizioni e continui investimenti del gruppo consolidano la leadership di settore.

  • Innovazione

    2017
    Innovazione

    Il nuovo stabilimento costruito nel 2017 attrezzato con tecnologie uniche nel suo genere per stagionatura che contiene fino a 190.000 forme.

  • Linea BIO

    2018
    Linea BIO

    Zanetti presenta la sua linea di prodotti biologici Zanetti BIO.

  • World Cheese Awards

    2019
    World Cheese Awards

    Zanetti riceve 2 medaglie d'oro ai World Cheese Awards 2019-20 come miglior produttore di Grana Padano D.O.P. e Grana Padano Riserva D.O.P.