10 minuti
4 persone
Stendere la pasta, pennellare con l’uovo sbattuto e spolverare con il Grana Padano le spezie a piacere (semi di sesamo, di papavero, curry, cumino, erbe aromatiche, ecc.)
Ripiegare la pasta e stenderla nuovamente.
Ottenere con la rotella delle striscioline di pasta e attorcigliarle a farfalla.
Cuocerle in forno a 200/210° per 10 minuti.