Delizie al basilico

Ingredienti

4 Persone
  • Cracker 12
  • Robiola piccole delizie Zanetti 200 g
  • Basilico 30 g
  • Latte 1 cucchiaio
  • Pomodorini 12
  • Formaggio cremoso 30 g
  • Gorgonzola 30 g
  • Noce moscata qb
  • Pepe qb

Preparazione

30 MIN
Facile
  1. Iniziate tagliando a metà i pomodorini e disponendoli su una taglia coperta di carta da forno: salate, pepate e cospargete i pomodorini con zucchero e origano, infine bagnate i pomodori con l'olio extravergine di oliva e infornate a 140°C per circa un'ora e mezza.

  2. Per preparare la crema, invece, inserite nel mixer il basilico, la Robiola e un cucchiaino di latte, quando il composto risulterà ben amalgamato, salate, pepate e, aiutandovi con una sac à poche, versate la crema sul cracker,

  3. Decorate con ingredienti a piacere e servite.