Dolce crescenza

Mettete sul tavolo la crescenza di capra, la farina, il lievito e lo zucchero: unite gli ingredienti in una ciotola e impastate tutto con le mani.
Modellate la pasta energicamente: il risultato deve essere un impasto uniforme e sodo.
Ora dividetelo in pezzi, imburrate e infarinate la teglia per evitare che l’impasto si attacchi sul fondo e, con i vari pezzi, formate la vostra torta all’interno. Infilate la teglia nel forno: dopo 40 minuti a 150° - 160° gradi sarà cotta al punto giusto, soffice e pronta da servire.

Ti è piaciuta questa ricetta? CONDIVIDILA!